Risotto al Tartufo / Orez cu trufe

Risotto al Tartufo – Sole e Maccheroni 200 g

Risotto italian cu aromă de trufe, preparat din orez italian și un amestec de ingrediente vegetale și condimente deshidratate. Se prepară ușor și rapid, fiind potrivit pentru o masă cu specific italian.

Caracteristici:

•⁠  ⁠🇮🇹 Produs italian
•⁠  ⁠Brand: Sole e Maccheroni
•⁠  ⁠Cu aromă de trufe
•⁠  ⁠95% orez italian
•⁠  ⁠Gramaj net: 200 g / 2 portii
•⁠  ⁠Preparare: aproximativ 15 minute
•⁠  ⁠Potrivit pentru servire cu unt, piper și parmezan

Mod de preparare:
Se pune conținutul plicului într-o cratiță, se adaugă puțin ulei și se toastează orezul. Se adaugă un pahar de vin alb și se lasă să se evapore. Separat, se încălzesc aproximativ 800 ml de apă. Apa fierbinte se adaugă treptat la risotto, amestecând din când în când. Se gătește aproximativ 15 minute. La final se poate adăuga o noce de unt, piper și parmezan. Se servește cald.

Valori nutriționale medii / 100 g:

•⁠  ⁠Energie: 339 kcal / 1421 kJ
•⁠  ⁠Grăsimi: 0,9 g
•⁠  ⁠din care saturate: 0,4 g
•⁠  ⁠Carbohidrați: 74,7 g
•⁠  ⁠din care zaharuri: 0,5 g
•⁠  ⁠Fibre: 2,8 g
•⁠  ⁠Proteine: 6,7 g
•⁠  ⁠Sare: 1,1 g